1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)

Browsing by Author CHIM CHI, YASSER ALEJANDRO

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2025-01-01APROVECHAMIENTO DE CÁSCARA DE NARANJA DULCE (Citrus sinensis) PARA LA EXTRACCIÓN DE PECTINACHIM CHI, YASSER ALEJANDRO; DZUL CACH, ALEJANDRA GABRIELA; MAY OSIO, EDUARDO
2025-01-01CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE PECTINA CITRICA PARA SU USO EN ALIMENTOSCHIM CHI, YASSER ALEJANDRO; NOH DZIB, SHERLA GISSELL; MAY OSIO, EDUARDO
2023-06-01CARACTERIZACIÓN INTEGRAL DE LA HARINA DE CÁSCARA DE NARANJA DULCE (CITRUS SINENSIS) PARA SU POSIBLE USO ALIMENTARIOLÓPEZ PONCE, MARIA EUGENIA; MAY OSIO, EDUARDO; CHIM CHI, YASSER ALEJANDRO
2023-01-01DESARROLLO DE UNA BIOPELÍCULA INTELIGENTE INDICADORA DE pH COMPUESTA POR ALMIDÓN DE MAÍZ (Zea mays) Y EXTRACTO DE CAIMITO (Chrysophyllum cainito).CHIM CHI, YASSER ALEJANDRO; FERNÁNDEZ MÉNDEZ, AUGUSTO RICARDO; PEREZ PACHECO, EMILIO
2025-01-01DETERMINACION DE METALES POR ABSORCION ATOMICA EN PAPAYA MARADOL TRATADA CON MIELCANTO PINTO, JORGE CARLOS; CHE CHAN, JUAN ANDREY; CHIM CHI, YASSER ALEJANDRO
2025-01-01DETERMINACIÓN DE FENOLES TOTALES Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN HOJAS DE SOLANUM HIRTUM VAHL PARA SU INCORPORACIÓN EN BIOPELÍCULAS DE ALMIDÓN DE MAÍZ (ZEA MAYS)CHIM CHI, YASSER ALEJANDRO; TZUC MARTIN, LUIS FIDEL; DZUL CERVANTES, MARIO ADRIÁN DE ATOCHA
2025-01-01EFECTO ANTIMICRIOBIANO DE ACEITES ESENCIALES DE CÁSCARA DE LIMÓN DULCEDZUL CERVANTES, MARIO ADRIÁN DE ATOCHA; EUAN IZQUIERDO, MARIA ELIZABETH; CHIM CHI, YASSER ALEJANDRO
2023-06-01EFECTO INHIBIDOR DE BACTERIAS DE ACEITE ESENCIAL DE CÁSCARAS DE NARANJA AGRIA (CITRUS AURANTIUM), CON POSIBLE APLICACION COMO BIOREPELENTEESTRADA LEÓN, RACIEL JAVIER; MEDINA PECH, JAVIER ALEJANDRO; CHIM CHI, YASSER ALEJANDRO
2025-01-01Evaluación del perfil de ácidos grasos y actividad antioxidante en huevo de traspatio en comunidades de CampecheCHIM CHI, YASSER ALEJANDRO; COLLI COLLI, RUDY MECLHOR; PORTILLO SALGADO, RODRIGO
2025-01-01EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE ALMIDÓN DE SEMILLAS DE CALABAZACHIM CHI, YASSER ALEJANDRO; HERRERA AGUIRRE, YAEL MOISES; DZUL CERVANTES, MARIO ADRIAN DE ATOCHA
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