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Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán (Licenciatura)
Ingeniería en Industrias Alimentarias
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2022-04-01
La educación alimentaria desde una dimensión sociocultural como contribución a la seguridad alimentaria de la región VI del Estado de Puebla
Baltazar Murrieta, Suri Sammaraim
;
Villalobos Espinosa, Julieta Del Carmen%422071
2022-09-01
Aislamiento y selección de hongos filamentosos para el control biológico de Rhizoctonia Solani en plantas de jitomate
Cantellano Jarillo, Marimar
;
Leon Baez, Jacquelin%437196
2022-05-01
Diseño experimental para la optimización del crecimiento de biomasa de kéfir para la mejora el uso de sustratos
Hernandez Mota, Darianna
;
Wall Martinez, Hiram Alejandro#WAMH841030HVZLRR06
2022-05-01
Uso del Análisis Digital de Imagen como Herramienta de Medición de la Madurez del Aguacate Hass (Persea americana mill) de Teziutlán, Puebla
Florentino Vega, Idalia
;
Villalobos Espinosa, Julieta Del Carmen%422071
2022-04-01
Elaboración de mermelada con frutas endémicas, endulzada con aguamiel en la región de Jalacingo, Veracruz
Colio Pimentel, Anahi
;
Leon Baez, Jacquelin%437196
2022-05-01
Evaluación de riesgo a la ingesta de contaminantes en agua consumida en regiones de Puebla y Veracruz
Cruz Flandez, Miguel
;
Wall, Hiram Alejandro#WAMH841030HVZLRR06 Martinez
2022-04-01
Actividad antimicrobiana de la cáscara de papa rosada (Solanum Tuberosum) para la eliminación de bacterias causantes de enfermedades transmitidas por alimentos
Rosas Hernandez, Yajciri
;
Wall Martinez, Hiram Alejandro#WAMH841030HVZLRR06
2022-02-01
Capacidad antioxidante del bagazo de betabel (Beta vulgaris L.), como antioxidante natural en la elaboración de aceites.
Ochoa Viveros, Itzel
;
Wall Martinez, Hiram Alejandro#WAMH841030HVZLRR06
2022-09-01
Caracterización fisicoquímica y determinación de compuestos bioactivos en frijol ayocote (Phaseolus Coccineus) comparado con frijol orgánico
Suarez Bruno, Hesrom
;
Hernandez Hernandez, Marlen%1333232
2022-04-01
Elaboración de composta a partir de residuos agroindustriales procedentes de la región de Tlapacoyan, Veracruz.
Morgado Guerrero, Yomara Michell
;
Leon Baez, Jacquelin%437196
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Autor
1
Baltazar Murrieta, Suri Sammaraim
1
Cantellano Jarillo, Marimar
1
Colio Pimentel, Anahi
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1
Actividad antimicrobiana de la cá...
1
Aislamiento y selección de hongos...
1
Capacidad antioxidante del bagazo...
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